Sobre la Receta
Este muesli de avena CATEDRAL es perfecto para disfrutar en el desayuno o como un snack saludable en cualquier momento del día. Se puede servir con leche, yogur o frutas frescas. Además, puedes personalizar la receta con tus nueces y frutas secas favoritas. ¡Que lo disfrutes!
Ingredientes
Ingredientes:
2 tazas de avena en hojuelas
1/2 taza de nueces picadas
1/2 taza de almendras picadas
1/2 taza de semillas de girasol
1/2 taza de semillas de calabaza
1/2 taza de pasas
1/2 taza de arándanos secos
2 cucharadas de miel
1 cucharada de aceite de coco (opcional)
1 cucharadita de canela molida
Una pizca de sal
Preparation
Preparación:
Precalentar el horno a 180°C.
Mezclar la avena, nueces, almendras, semillas de girasol y de calabaza, pasas y arándanos secos en un tazón grande.
En otro tazón pequeño, mezclar la miel, el aceite de coco (si lo usas), la canela y la pizca de sal. Calentar en el microondas por 30 segundos para que la miel se ablande y se mezcle bien con los otros ingredientes.
Verter la mezcla de miel sobre la mezcla de avena y mezclar bien, asegurándote de que todos los ingredientes estén cubiertos.
Extender la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
Hornear durante unos 20-25 minutos, revolviendo la mezcla cada 5-10 minutos para que se dore de manera uniforme. Ten en cuenta que el muesli seguirá tomando un poco de color incluso después de sacarlo del horno.
Dejar enfriar completamente y luego guardar en un recipiente hermético.