Sobre nosotros
Desde 1956
Nosotros creemos en los rituales, las velas encendidas, un plato de fideos y la harina para hacer el pan. Escribimos una historia de familia y pasión, esta es la muestra de como una buena herencia deja un gran legado. Todo inicio es complicado pero la determinación sostuvo durante mas de 60 años el sueño de papá y mamá.
La historia
Industrias Catedral, empresa Ecuatoriana fabricante de pasta, fideos, velas, harina y distribuidores de avena. Fundada en 1956 como una empresa familiar, comienza con una producción de velas para el mercado local. A mediados de los años 70, Industrias Catedral amplio su visión y comenzó con la producción de fideos gracias al uso de maquinaria italiana. Desde entonces la empresa ha invertido en capital humano, así como en tecnología para asegurar un producto con los más altos estándares de calidad. En los años 80 la empresa inauguró su primer molino de trigo. El 26 de noviembre de 2008, Industrias Catedral obtuvo las certificaciones ISO 9001-2008, las mismas que se han renovando continuamente hasta la fecha. En el año 2020 incorporamos un nuevo molino de trigo, utilizando tecnología europea, siendo capaces de producir 80 toneladas de harina de trigo por día. Hoy, Industrias Catedral cuenta con más de 65 años de experiencia en la producción y comercialización de productos de primera necesidad, con el objetivo de cumplir con nuestros grupos de interés, pensandosiempre en el bienestar de las familias ecuatorianas.